Машина за мариноване на пиле/вакуумна чаша за месо/оборудване за мариноване на говеждо месо за хранителни магазини
Вакуумният тумблер е основното оборудване за обработка, използвано от производителите на храни за производство на месни продукти и шунка при ниска температура. Целта му е да окисли голямо количество ненаситени мастни киселини в ненаситени мастни киселини под действието на кислорода, така че храната да има вкус и да се влоши. В допълнение, окисленото и омекотено сурово месо се омесва, пресова и маринова и се смесва равномерно с помощни материали и добавки във вакуумно състояние (забележка: месният материал е в състояние на разширяване във вакуумно състояние).
