Предприятието на месопреработвателното предприятие трябва да бъде разположено на място без замърсяване на въздуха и водата и да прилага мерки за опазване на околната среда. Проектирането на завода трябва да се основава на обхвата на работа, броя на разновидностите и изискванията на процеса. Общото изискване е в строго съответствие с разумния поток на процеса, доколкото е възможно, операция на потока, за да се избегне дублиране, кръстосано транспортиране. Стъпките трябва да бъдат: първо определете разнообразието от производство и дневната продукция, за да определите размера на площта на завода; според потока на процеса, операцията на потока, за да се определи използването на разпределението и оформлението на инсталацията; според процеса на гражданското проектиране.
Днес се фокусираме върху предварителната обработка на машини за суровини:
1, сплитер за колела (наричан още трион за кости, лентов трион)
Предимствата на това оборудване са по-малко инвестиции, бърза ефективност, лесна поддръжка и оборудването има разнообразие от модели, от които да избирате. На снимката е трион за кости модел 210, който е малък трион за кости, основните технически параметри са: мощност 750W, външни размери 435 мм * 390 мм * 810 мм, тегло 27,5 кг, размер на режещия диск 1450 мм. компанията има различни спецификации на машината, които могат да бъдат избрани.
2, нож за месо (наричан още нож)
Има много модели резачки за месо. Може да се нарязва, нарязва, настъргва и т.н., е задължително за оборудването за обработка на месни продукти. Понастоящем машината за рязане на месо има възвратно-постъпателно рязане нагоре и надолу, има също така фиксирано въртене на много ножове, както и броя на ножовете според размера на блока за регулиране на различни форми. Компанията произвежда разнообразие от спецификации на машината за месо, от която да избирате.
Месомелачката е нарязана на парчета месо е усукана в кайма на машина. След месомелачката месото може да се смеси с други съставки заедно, за да се получи разнообразие от различни вкусове на пълнежа.
В момента на пазара има голямо разнообразие от модели месомелачки. Някои от тях са дисковиден пластинчат нож с очи с много дупки, отвори за ножове с пластини и конични и прави отвори, диаметър на отвора според изискванията на процеса. Някои райбери са с "кръстосана" форма, острието им е широко и тесен отзад, дебелината също е по-дебела от дискообразния нож 3-5 пъти, независимо от формата на диска или "кръст" на месомелачката, нейното вътрешно спирално задвижващо устройство , суровини от захранващия порт в спиралното задвижване, изпратени до острието на ножа и мелене на месо, суровините от захранващия порт в спиралното задвижване, изпратени до острието на ножа. Суровината се поставя в машината от захранващия порт и след това се задвижва от спиралата и се изпраща към острието на ножа за смилане на месо, а външната страна на райбера е пореста плоча за изтичане и отворът на плочата за изтичане може да се регулира .
Картината по-долу показва месомелачка тип JR-120. Основните технически параметри на машината са: мощност 7.5KW, производствен капацитет от 1000 kg / h, външни размери 960 × 590 × 1080 mm, диаметър на изпускателния порт от 120 mm, тегло от 300 kg, компанията също така разполага с разнообразие от модели като JR-100 и JR-130 могат да бъдат избрани за различни изходни изисквания.
4、Вакуумна бъркалка с машина за бъркане и смесване
Смесителната машина може да разбърква и смесва едновременно. Вътре в контейнера е снабден с две крилати листа, въртящи се в положителна и отрицателна посока, когато машината работи, тези гребни части могат да избутват входящите материали напред и назад и да се разбъркват и смесват равномерно. Целта на избутването назад на гребните части е да се изстържат месните стърготини по стената на съда, така че месните стърготини да се върнат обратно в центъра на смесването и блендирането, а повечето от изпускателните отвори да са разположени под резервоара или по-долу диагоналът.
Вакуумната бъркалка е за смесване на омекналото сурово месо с помощни материали и добавки под вакуум чрез разклащане, пресоване и мариноване (Забележки: месният материал представя състоянието на разширяване под вакуум). Той може да влезе в пълен контакт с протеините в суровото месо, което е омекнало със саламура, което ускорява разтварянето и взаимодействието на протеините, за да увеличи адхезията между месото и месото, и може да направи месото цветно, да подобри нежност на месото и запазване на водата и подобряване на качеството на месото. Следващата снимка показва вакуумната бъркалка.
5、Чопър
Ролята на хеликоптера в обработката на месо: нарязване и нарязване на суровини в мляно месо. Използвайки ефекта на нарязване на високоскоростното въртене на хеликоптера, месото и спомагателните материали за кратък период от време се нарязват на месо или пюре, но също и месото, спомагателните материали, вода заедно в еднаква емулсия.
Следващата снимка показва хеликоптер XJT-ZB40, основните технически параметри на машината са: мощност 5.1KW, скорост на хеликоптера 1440/2880 об/мин, размер на тялото 1100*830*1080 мм, тегло 203 кг.
6、Машина за клизма (наричана още машина за пълнене)
Настоящият основен продукт е хидравличната машина за клизма, която е необходимото оборудване за обработка на чревни продукти. Може да произвежда големи, средни и тънкочревни продукти с различни спецификации. Продуктът има красив външен вид, отлична изработка, удобна работа, безопасна и надеждна употреба. Бункерът, клапанът, тръбата за клизма и цялата опаковка на машината са изработени от висококачествена неръждаема стомана. Отговаря на изискванията за хигиена на храните.
Следващата снимка е XJT-YYD500 двуглава хидравлична машина за клизма, нейните основни технически параметри са: мощност 1,5KW, капацитет на цилиндъра 50L, изход 400-600kg / h, диаметър на конвенционалната дюза за клизма: 16, 19, 25 mm (12-48 мм могат да бъдат персонализирани), външните размери на: 1200 * 800 * 1500 мм, тегло 200 кг.
Време на публикуване: 16 юли 2024 г