Високоефективен промишлен автоматичен вакуум с голям капацитет, тежък хоризонтален вакуум, тестени изделия, юфка, миксер за тесто за хляб, промишлен миксер за пекарна

Високоефективен промишлен автоматичен вакуум с голям капацитет тежък хоризонтален вакуум миксер за макаронени изделия, юфка, тесто за хляб, промишлен миксер за пекарна Представено изображение

Тип: 25 кг еднократно

50 кг веднъж

Обръщащата се кофа автоматично се разтоварва при 90 градуса.

Веднъж на 5-6 минути през лятото и веднъж на 7-8 минути през зимата.

Мощност: Основен двигател 7.5KW Допълнителен двигател 1.5KW

Размери: 1630*920*1760мм

Тегло: 380 кг

Изпратете имейл до нас

Подробности за продукта

Продуктови етикети

Описание на продукта:
Прилага се главно за обработка на различни видове продукти от юфка. Според характеристиките на пшеничното брашно, използвано в продуктите за юфка, могат да бъдат избрани различни форми на листа от пулп, за да се постигнат различни ефекти на смесване. Машината за смесване на вакуумно тесто от пулп тип лист симулира принципа на ръчно смесване на тесто във вакуумно състояние, което кара глутеновата мрежа да се образува бързо и прави структурата на протеина балансирана, така че нежността, отхапването и якостта на опън на тестото са далеч по-добри от ефекта на смесване на тестото на други форми на машини за смесване на тесто. Обработената юфка има гладка текстура, висока прозрачност и добра еластичност. Вакуумната машина за юфка е лесна за работа и е подходяща за различни производствени изисквания. Цялата машина е изработена от висококачествен материал от неръждаема стомана, в съответствие с настоящите стандарти за хигиена на храните.

Характеристики на изпълнение:
1、Приемете водещата в света технология за вакуум и юфка, поради отрицателното налягане, поддържано вътре в машината за юфка, като избягвате нагряването на брашното, така че брашното и солената вода да могат да бъдат напълно и равномерно смесени при ниска температура, добавяйки вода до повече над 46%, увеличавайки силата на глутена, което прави юфката по-еластична и жилеста.
2、С уникална структура, уплътненията и лагерите са по-удобни и лесни за подмяна.
3、Процесът на смесване под вакуумно отрицателно налягане, така че протеинът в брашното за най-кратко време, най-пълно абсорбираната вода, образуването на най-добрата глутенова мрежа, гладко тесто, така че здравината на тестото и захапката да са най-доброто състояние . Тестото леко пожълтява, а изпечените тънки тестени ленти (лентички) прозират.
4、Степента на теглене е много висока или много ниска, машината за вакуумно тесто може да бъде нормална и тесто, когато скоростта на теглене е 20% до 55%, което е несравнимо с обикновената машина за тесто.
5、Лесно почистване, само 10 минути за завършване на процеса на преобразуване на различни продукти;
6、Всички използват производство на материали от неръждаема стомана, много чисти

Тип машина:
Вакуумна машина за макаронени изделия, малка вакуумна машина за паста, най-малката вакуумна машина за паста, вакуумна машина за тестени изделия за лабораторен експеримент, нискошумна вакуумна машина за паста, вакуумен миксер, вакуумен миксер за брашно, вакуумен миксер за макаронени изделия, вакуумна машина за смесване и др.
Предлагат се от 5 кг до 150 кг.
Степента на вакуум обикновено се означава като
≤-0,07(Mpa) до 0,09Mpa Нивото на степента на вакуум определя качеството на тестените изделия.
Налягането на машината за вакуум и паста за лабораторни експерименти може да достигне -0,1Mpa.
Функции на малка машина за вакуумна паста и лабораторна машина за вакуумна паста:
Нивото на вакуум може да се регулира, скоростта на смесване може да се регулира и състоянието на смесване може да се наблюдава във всички посоки под вакуум.